★仲居ブログ★ 29:夏フグのススメ

2019/08/26

こんばんは。六本木4丁目の路地にございます「大友」にて、

トラフグと共にお迎え致します仲居、本日も吉水でございます。

 

 

少し間があいてしまいました。。m(_ _)m

みなさま、お元気でしょうか?夏バテなどされてませんか?

 

 

トラフグは季節問わず美味しくお召し上がりいただけますが、

フグは寒い時期というイメージがつよいようで…

暑い時期のご予約は、のんびりでございます。少人数様でも、

お部屋を広くゆったりお過ごしいただける可能性もございますので、

混み合います前に一度、是非夏フグを味わってみてくださいませ(^-^)/

 

 

夏のオススメコースは、

葵(あおい)でございます。

 

・先付け

・ぶつ切り(フグの厚切り刺身)

・焼きフグ(お部屋の中に七輪をお持ちしてお焼きいたします)

・トラフグ唐揚げ(水抜きしないのでフックラです)or ふぐちり鍋

・雑炊(フグ出汁がしっかり効いた優しくコクがある味わいです)

・甘味

 

 

 

 

ご予約をこころより爽やかに、お待ちしております。(*^^*) 

仲居、吉水(ひと夏のアバンチュールはございませんでした…)



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