ふぐの本場下関より毎朝直送皇室献上品ふぐ使用。ふぐ、すっぽん料理。最高級のふぐ料理・滋養強壮を直に感じられる食材でお客様の心と体を豊かにします。

愛するのに理由なんていらない？いえ！必要です(´°ω°｀)

トラフグをこよなく愛する仲居、吉水でございます。

感情だけでは愛し続けられない。。そんなお年頃です(´°ω°｀)

 

 

トラフグの愛おしさの理由（＝わけ）…それは、、

1.味と食感、2.低カロリー、そして3.栄養価！コラーゲン！

老いに逆らうには、、コラーゲン、なのです…♡

 

 

トラフグは、コラーゲンがたっぷり！＼(^o^)／

ふぐ皮やくちばしはほとんどゼラチン質、良質なコラーゲンの塊で、

皮膚、骨、関節の軟骨、骨と筋肉をつなぐ腱、歯、歯茎、血管、等、

水晶体や角膜などのハリも保っているので、老眼予防にも期待できます。

肌に潤いを与えたり、骨の中のコラーゲンはカルシウムやリンの

「つなぎ」のような働きをし、骨を強くてしなやかに保ちます。

 

 

コラーゲンは、そのまま体内に吸収されるのではなく、

いったん体内で分解され、アミノ酸として小腸から吸収されます。

その後、血液にのってカラダのすみずみに運ばれ、

必要な場所で再びコラーゲンとして生まれ変わります。

つまり、コラーゲンを摂るということは、コラーゲンそのものではなく、

体の中で新しいコラーゲンを作る“もと”となる成分を摂る、というわけで…

 

 

コラーゲンは体を構成する基本的な成分で、常に新陳代謝を繰り返していますが、

20歳をピーク（！）に新しく生み出す力が徐々に弱まってしまいます。(>_<)

なので、適度に摂取し続けることが、若々しさを保つことに繋がるのです。

 

 

美味しく楽しみながら、そんなコラーゲン等の大切な栄養もいただけて、

更に、低カロリー！最高じゃないですか｡ﾟ(ﾟ´ω`ﾟ)ﾟ｡

それが、トラフグを愛し続ける理由なのです。m(_ _)m 仲居、吉水





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